Im Herzen der Stadt Wädenswil gelegen, direkt neben der reformierte Kirche, übernahm im September 1983 Leo Gantner eine Bäckerei von der Familie Bühler. Die besagte Bäckerei ist nun unter dem Namen “Bäckerei Gantner” bekannt und bei Wädenswilern und bei der Bevölkerung aller anliegenden Städte nicht mehr weg zu denken. Man nennt sie auch die wohl beste Bäckerei des linken Zürichseeufers.
Feiner Apero direkt aus der Bäckerei
Gerne stellen wir auf Bestellung individuell ein Apero her. Von kleinen Chäschüechli, gefüllten Brötchen oder Butterbrezeln über gemischtes Aperogebäck bis hin zu einem Pain Surprise.…
Die wunderbaren Spitzbuben aus unserer Konditorei
Einfach einmal eine kleine Auswahl: Neben den Nusseggen sind auch die Spitzbuben einer unserer Klassiker. Sie sind nicht nur eine Gaumenfreude, auch als Geschenk in…
Regionales Brot aus unserer Backstube
Das biologisch angebaute Getreide vom Schluchtalhof in Wädenswil verwenden wir für unser Wädi- und Emmerbrot. Ebenfalls produzieren wir mit dem Vollkornweizen jeweils Samstags ein fein…
Über uns
Vor allem durch ihre Nussecken bekannt, produziert die kleine Bäckerei seit 40 Jahren hochqualitative Produkte und liefert sogar ins Ausland. Aufgrund von Leo Gantners Pension Ende 2021, leiten seine Frau Annelies und Tochter Martina den Betrieb seit 2 Jahren erfolgreich.
Produkte
Das Sortiment wurde dank baulichen Massnahmen 2021 enorm erweitert. Sie finden ein feines und abwechslungsreiches Brotsortiment, Wähen, Sandwiches und diverse Stückli für den Hunger zwischendurch. Der Bäckerei Gantner’s diversen Torten reisen sogar bis nach Russland und ihre Schoggi-Spezialitäten und Pralinen sind Tipps für Feinschmecker.
Zutaten
Die Bäckerei Gantner verwendet möglichst viele Rohstoffe aus der nahen Umgebung, um umweltschonende Herstellung und qualitativ hochstehende Produkte anbieten zu können. Individuelle Wünsche sind kein Problem und man berät Sie gerne für Ihre Geburtstagsfeier, Ihre Hochzeit, Ihren Firmenanlass oder die Konfirmationsfeier Ihres Kindes.
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